Безе (меренги)

Выпечка

28.10.2026
0 3

Мятное безе. Рецепт с фото

Этот воздушный десерт получает совершенно новый аромат и вкус благодаря добавке свежей мяты. Мятное безе можно подавать к чаю или…
Подробнее »
Выпечка

09.10.2026
0 8

Воздушное пирожное мервейе с клубничным кремом (Les Merveilleux). Рецепт с фото

Основа французского пирожного мервейе (Merveilleux) — безе, для которого сахара по весу берут в 2 раза больше, чем белков. После…
Подробнее »
Выпечка

04.10.2026
0 8

Новогодний торт с ореховым безе и кремом из маскарпоне. Рецепт с фото

Если есть возможность, приготовить к празднику торт, то обратите внимание на этот рецепт. Шоколадные коржи пекут одновременно с прослойкой орехового…
Подробнее »
Выпечка

14.09.2026
0 10

Итальянская меренга. Рецепт с фото

Итальянская меренга — эта те же взбитые белки, что и для других безе, но не просто с сахаром, а с…
Подробнее »