грибы
-
Закуски
Фриттата с грибами шимеджи и спаржей. Рецепт с фото
Фриттата — итальянский омлет, который в нашем представлении больше похож на запеканку, т.к. готовят его с разными начинками. Если в…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Ризотто с белыми грибами (Risotto ai funghi e prezzemolo). Рецепт с фото
Ризотто с запеченными белыми грибами дополнено свежей зеленью петрушки. Результат замечательный, а значит, это блюдо еще будет повторяться на моей…
Подробнее » -
Закуски
Кабачок-жульен. Рецепт с фото
Для кабачка-жульен овощи нарезают шайбами одинакового размера, вырезают из них сердцевину и наполняют начинкой. Начинку готовят из смеси свежих и…
Подробнее » -
Закуски
Жульен в тесте. Рецепт с фото
Жульен в тесте — быстро, не хлопотно ни разу. Основа – готовое слоеное тесто. Начинку выбирайте по своему вкусу. В…
Подробнее » -
Закуски
Жульен из лесных грибов. Рецепт с фото
Вариантов грибных жульенов много. На этот раз, вместо сливок или сметаны, а залила грибы соусом бешамель. Перед запеканием в каждую…
Подробнее » -
Супы
Суп куриный с фасолью и шампиньонами. Рецепт с фото
Сегодня будем готовить густой куриный суп (почти похлебку) с красной фасолью и свежими шампиньонами. Если вам лень возиться с сухой…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Рис с тушеным мясом, овощами, грибами и орехами. Рецепт с фото
Если вы не знаете, что приготовить на ужин, сварите рис, а к рису потушите свинину с овощами, грибами и орехами.…
Подробнее » -
Закуски
Жульен с грибами. Рецепт с фото
Заморским словом «жульен» в русской кухне принято называть порционные горячие закуски, которые запекают под соусом бешамель. Грибной жульен подают в…
Подробнее » -
Супы
Мясной суп с картофелем и солеными грибами. Рецепт с фото
Из небольшого куска свинины на косточке можно приготовить вкусный наваристый суп с картофелем и солеными грибами. У меня была баночка…
Подробнее »