Джемы
-
Консервирование
Ананасовый джем с агар-агаром . Рецепт с фото
В этом рецепте для загустения джема из ананасов используется агар-агар. В отличие от желатина, агар можно и нужно проваривать с…
Подробнее » -
Консервирование
Желе из малины с крыжовником на агар-агаре . Рецепт с фото
Спелый крыжовник в варенье, может быть, и вкусен, но с малиной точно будет вкуснее. Я брала малину с крыжовником в…
Подробнее » -
Консервирование
Желе из крыжовника с агар-агаром на зиму. Рецепт с фото
Это желе можно назвать и джемом, и конфитюром. Консистенция ягодного желе придется по вкусу самым требовательным дегустаторам домашних заготовок. Оно…
Подробнее » -
Консервирование
Джем из шиповника. Рецепт с фото
Готовый джем из шиповника получается карамельно-шоколадным на вкус. Да, запах и вкус шиповника в нем остаются, но дополнительно появляются и…
Подробнее » -
Консервирование
Джем из желтой сливы с апельсинами на агар-агаре. Рецепт с фото
Джем из желтой сливы получился густым и очень апельсиновым, хотя на 1.5 кг ягод я взяла всего 1 небольшой апельсин.…
Подробнее » -
Конфитюр яблочный с лимоном и корицей. Рецепт с фото
Конфитюр яблочный с лимоном и корицей можно приготовить на зиму, а можно съесть сразу с блинчиками или оладьями. Из указанных…
Подробнее » -
Консервирование
Джем из мандаринов. Рецепт с фото
Если в вашем распоряжении оказались мелкие и не очень аппетитные мандарины, не спешите грустить и расстраиваться. Из небольших мандаринов получается…
Подробнее » -
Консервирование
Вишнёвое варенье без косточек с пектином. Рецепт с фото
Вишнёвое варенье без косточек можно варить меньше обычного и сделать сироп гуще, добавив при варке пектин. Разлив горячую вишню в…
Подробнее » -
Консервирование
Джем из калины (без косточек). Рецепт с фото
Калиновый джем вкусный, с легкой горчинкой и особенным ароматом. Собирать ягоды калины с куста лучше всего после первых осенних заморозков.…
Подробнее » -
Консервирование
Густой джем из желтой алычи с крахмалом. Рецепт с фото
Из желтой алычи получается очень ароматный джем, сладкий, с приятной кислинкой насыщенного янтарного цвета. Попробуйте добавить при варке ягоды крахмал,…
Подробнее »
