калина

Консервирование

08.12.2025
0 0

Джем из калины (без косточек). Рецепт с фото

Калиновый джем вкусный, с легкой горчинкой и особенным ароматом. Собирать ягоды калины с куста лучше всего после первых осенних заморозков.…
Подробнее »
Консервирование

21.11.2025
0 1

Пастила из калины (в духовке). Рецепт с фото

Рассказываем, как приготовить сладко-горькую пастилу из калины. Ягодного пюре сушили в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 60-70С примерно 7…
Подробнее »
Консервирование

14.11.2025
0 2

Пастила из калины с апельсином. Рецепт с фото

К горьковатому вкусу калины как нельзя кстати приходится дерзкий апельсин. В пастиле это сочетание мне напомнило вкус грейпфрута. Как обычно,…
Подробнее »
Консервирование

11.10.2025
0 5

Повидло из рябины и калины. Рецепт с фото

Калину и рябину собирать лучше после заморозков. Так из ягод уходит лишняя горечь. Я не стала дожидаться зимы и приготовила…
Подробнее »
Напитки

07.10.2025
0 5

Морс из калины. Рецепт с фото

Чтобы морс из калины получился по-настоящему целебным, ягоды не надо варить. Калину протирают через сито, собирают сок, а оставшийся жмых…
Подробнее »
Консервирование

27.09.2025
0 8

Компот из калины с шиповником. Рецепт с фото

Если на даче или в соседнем лесу еще осталась калина и шиповник, то есть повод сварить вкусный компот. Получается очень…
Подробнее »