Конфитюры

15.09.2026
0 0

Ананасовый джем с агар-агаром . Рецепт с фото

В этом рецепте для загустения джема из ананасов используется агар-агар. В отличие от желатина, агар можно и нужно проваривать с…
Подробнее »
Консервирование

15.09.2026
0 0

Желе (конфитюр) из чёрной смородины с черешней. Рецепт с фото

Все виды смородин обладают хорошими желирующими свойствами, поэтому желе из неё можно готовить без добавления желатина или другого загустителя. Сегодня…
Подробнее »
23.08.2026
0 3

Клубничное варенье (с целыми ягодами). Рецепт с фото

Клубничное варенье, приготовленное по этому рецепту, получается с абсолютно целыми ягодами. Из 1кг клубники вышло 2 банки по 0.5л готового…
Подробнее »
Консервирование

21.08.2026
0 3

Желе из крыжовника с агар-агаром на зиму. Рецепт с фото

Это желе можно назвать и джемом, и конфитюром. Консистенция ягодного желе придется по вкусу самым требовательным дегустаторам домашних заготовок. Оно…
Подробнее »
Консервирование

22.07.2026
0 2

Джем из желтой сливы с апельсинами на агар-агаре. Рецепт с фото

Джем из желтой сливы получился густым и очень апельсиновым, хотя на 1.5 кг ягод я взяла всего 1 небольшой апельсин.…
Подробнее »
16.07.2026
0 25

Конфитюр из клубники с агар-агаром. Рецепт с фото

Если хотите получить густое варенье с минимальным количеством сахар, то этот рецепт вам точно подойдет. Сразу после варки клубничный конфитюр…
Подробнее »
Консервирование

12.06.2026
0 8

Малиново-яблочный мармелад на зиму. Рецепт с фото

Благодаря тому, что в состав яблок входит большое количество пектина, уже через 30 минуты после начала тепловой обработки малиново-яблочная заготовка…
Подробнее »