консервирование

Консервирование

22.02.2026
0 1

Ананасовый джем с агар-агаром . Рецепт с фото

В этом рецепте для загустения джема из ананасов используется агар-агар. В отличие от желатина, агар можно и нужно проваривать с…
Подробнее »
Консервирование

22.02.2026
0 0

Малиново-яблочный мармелад на зиму. Рецепт с фото

Благодаря тому, что в состав яблок входит большое количество пектина, уже через 30 минуты после начала тепловой обработки малиново-яблочная заготовка…
Подробнее »
Консервирование

10.02.2026
0 0

Компот из малины и красной смородины на зиму. Рецепт с фото

В этом компоте сочетается сладость и аромат малины с деликатной кислинкой красной смородины. Напиток получится прозрачным, если для него отобрать…
Подробнее »
Консервирование

06.02.2026
0 1

Компот из желтой алычи на зиму (без стерилизации). Рецепт с фото

Компот из желтой алычи предпочитаю заготавливать в литровых банках (иногда даже беру банки поменьше). Открытые небольшие баночки удобно хранить в…
Подробнее »
Консервирование

13.01.2026
0 4

Сироп из черной бузины (на зиму). Рецепт с фото

Сладкий сироп из черной бузины — отличный вариант заготовить ягод впрок. Благодаря приятному вкусу и нежному аромату, из черной бузины…
Подробнее »
Консервирование

11.01.2026
0 1

Компот мохито с яблоками, мятой и лимоном. Рецепт с фото

Готовим на зиму яблочный компот мохито с добавлением свежей мяты и лимона. Продукты в рецепте рассчитаны на трехлитровую банку. Яблоки…
Подробнее »
Овощные блюда

25.12.2025
0 4

Капоната из баклажанов с грецкими орехами и оливками на зиму. Рецепт с фото

Закуска из баклажанов по-итальянски — это овощное рагу или соте, но с добавлением дополнительных ингредиентов. Какими же невероятно вкусными получаются…
Подробнее »
24.11.2025
0 4

Абрикосовое варенье с цитрусами (без варки). Рецепт с фото

Это абрикосовое варенье по праву можно назвать солнечным. К тому же, в нем по максимуму сохраняются все витамины, потому что…
Подробнее »