Отварная рыба
-
Рыба и морепродукты
Морской язык с соусом нантюа. Рецепт с фото
Морской язык — рыба жирных сортов, которая нуждается в дополнительном «оформлении» при готовке. Подобный сорт рыбы требует использовать много специй…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Мойва, приготовленная на пару. Рецепт с фото
По своему составу маленькая морская рыбка мойва составляет хорошую конкуренцию селедке и даже лососевым. Основная ценность мойвы в том, что…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Угорь в зеленом соусе. Рецепт с фото
Угорь в Зеленом Соусе (Anguille au Vert) — рецепт бельгийской кухни, который легко освоить и приготовить на своей кухне. Для…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Отварная рыба с цедрой (в рукаве). Рецепт с фото
Янтарная форель отличается от обычной красивой золотистой кожицей. Хотелось приготовить её так, чтобы как можно меньше нарушить её натуральный вкус.…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Треска с яичным соусом. Рецепт с фото
Треска с яичным соусом — обычный шведский рецепт. Соус готовят на основе бешамель с добавлением вареных яиц и петрушки. Треску…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Рыба в молоке. Рецепт с фото
Рыба в молоке — рецепт из разряда «семейных». Моя вторая бабушка было родом с Волги-Дона, казачка, одним словом. Такое рыбу…
Подробнее »