Рыба в кляре
-
Рыба и морепродукты
Салака в кляре в духовке. Рецепт с фото
Никогда не проходите мимо салаки, особенно если видите, что рыба неперемороженная. Вкусная, легко избавиться от костей, не надо чистить чешую.…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Филе иваси в картофельном кляре. Рецепт с фото
Сегодня готовим рыбу в картофельной шубке, а именно филе иваси с панировке из тертого картофеля. Для картофельного кляра надо немного:…
Подробнее » -
Минтай в сухарях. Рецепт с фото
Минтай в панировке, запеченный в духовке получается не сухим и с приятной хрустящей корочкой. К тому же, вы не жарите…
Подробнее » -
Щука в кляре с белым вином. Рецепт с фото
Филе щуки в золотистом кляре — вкуснейшее рыбное блюдо для будней и праздников. Белое сухое вино придает кляру воздушность, делает…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Хек в кляре. Рецепт с фото
Для чего нужен кляр? Белая рыба, приготовленная в кляре, получается сочнее и мягче, чем если бы вы пожарили её просто…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Минтай в кляре. Рецепт с фото
Минтай отлично подходит для приготовления в кляре: рыба прожаривается одновременно с тестом и кляр получается хрустящим, костей мало, в готовом…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Оладьи с икрой корюшки. Рецепт с фото
Готовила корюшку в темпуре, и набрала примерно 150г икры, из которой решила сделать икрянники. Но не простые, а из того…
Подробнее » -
Темпура из корюшки. Рецепт с фото
Тэмпура — это блюдо японской кухни из рыбы, морепродуктов, овощей и грибов в хрустящем кляре. Сегодня будем пробовать темпуру из…
Подробнее »
