жульен

Закуски

25.10.2025
0 2

Кабачок-жульен. Рецепт с фото

Для кабачка-жульен овощи нарезают шайбами одинакового размера, вырезают из них сердцевину и наполняют начинкой. Начинку готовят из смеси свежих и…
Подробнее »
Закуски

22.10.2025
0 4

Жульен с грибами. Рецепт с фото

Заморским словом «жульен» в русской кухне принято называть порционные горячие закуски, которые запекают под соусом бешамель. Грибной жульен подают в…
Подробнее »